Nos formules Mariage
Parce que chaque mariage est unique, nous vous proposons des formules sur-mesure, adaptées à vos envies et à votre budget. Du cocktail au dîner, en passant par le brunch du lendemain, nous mettons tout en œuvre pour que votre repas soit à la hauteur de ce grand jour. Produits de saison, cuisine maison, service soigné — on s’occupe de tout pour que vous profitiez pleinement de votre fête.
Formules Françaises
Formule ESSENTIELLE
À partir de 25 EUR HTVA/pers. (hors service)
Entrée froide
Terrine de campagne & chutney d’oignons
Plat
Blanquette de volaille, riz pilaf et légumes
Dessert
Crème brûlée ou tarte
Formule GOURMET
À partir de 42 EUR HTVA/pers. (vaisselle incluse)
Entrée chaude
Feuilleté de chèvre & légumes
Plat
Filet mignon, sauce moutarde, gratin
Fromages
Brie, comté & mesclun
Dessert
Millefeuille ou duo de mousses
Formule PRESTIGE
À partir de 65 EUR HTVA/pers. (service complet et vaisselle inclus)
Entrées
Carpaccio de bœuf / Raviole de foie gras
Plat
Filet de veau, légumes glacés
Fromages & salade
Dessert
Assiette gourmande ou wedding cake
Formules Italiennes
Formule Italia Bella
À partir de 29 € HTVA / personne (hors service)
Antipasto
Assortiment de charcuteries italiennes
Plat principal
Lasagnes maison à la bolognaise
Dessert
Panna cotta aux fruits rouges
Formule Sapore d’Oro
À partir de 45 € HTVA / personne
Antipasti
Arancini, salade caprese, crostini variés
Plat principal
Saltimbocca alla romana
Fromages
Plateau de fromages italiens
Dessert
Tiramisu façon café gourmand
Formule Gustosissima
à partir de 70 € HTVA / personne (service, vaisselle & mise en scène inclus)
Antipasti raffinés
Entrée chaude
Ravioles à la truffe blanche
Plat principal
Osso bucco alla milanese ou porchetta farcie aux herbes, accompagnement de légumes de saison
Fromages & salade
Dessert
Entremets tiramisu revisité
Suggestions
Essentielle : Crudités & œuf mimosa / Lasagnes / Tarte aux pommes
Gourmet : Saumon gravlax / Velouté de potimarron / Filet mignon / Mousse chocolat & framboise
Prestige : Langoustines / Cassolette de Saint-Jacques / Veau basse température / Entremets chocolat
Compléments d’info
Service & options
• 1 serveur recommandé pour 15 convives – Tarif : 15 EUR HT/heure/serveur (minimum 2h)
• Service complet dès le vin d’honneur jusqu’au dessert
• Débarrassage et vaisselle (plonge) possible sur devis
• Location vaisselle possible
Mentions importantes
• Menus adaptables : allergies, intolérances, confessions
• Prestation >1500 EUR TTC = devis + signature CGV obligatoire
• Livraison : Belgique frontalière et Champagne-Ardenne
